【臨時休業】熟成が間に合わないので 2017/9/6

9月６日（水）より、臨時休業させていただきます。申し訳ございません。

先日、BS朝日でご紹介いただいたおかげで、お客様が集中いたしました。
今朝、確認したところ和牛の熟成が、まだ充分ではないので、充分に熟成してからご提供させていただきます。

あと数日と思います。再開いたしましたら、改めて、よろしくお願い申しあげます。
充分に熟成したおいしいステーキをお召し上がりいただきたいと思います。

2017年９月6日　　　下町ッ子　主　　松澤 瑛恵